De doorstart van LaVie Catering is een groot succes.
De doorstart van LaVie Catering is een groot succes
12-11-2010
LaVie Catering, sinds eind vorige maand onder de vlag van ADC Catering, heeft Ben Scheffers weten te contracteren als nieuwe chef. Ben Scheffers zwaaide in de gloriejaren van LaVie Catering ook de scepter in de keukens van de cateraar. Cliënten reageren enthousiast op zijn terugkeer. Volgens Jos Dennissen, die zeer verheugd is met de komst van Ben, is het een grote stap voorwaarts om LaVie terug op de kaart te zetten.
Bij LaVie wordt de taakverdeling steeds duidelijker. Gerard Kerkhoff, zelf geen onverdienstelijk kok, is bezig met culinaire vernieuwingen en het bedenken en uitwerken van concepten voor evenementen. De keuken draait weer op volle toeren.
LaVie Catering gaat zijn pijlen richten op de verzorging van feesten en evenementen in het midden- en groot zakelijke segment en op de foodsupply van toplocaties.
